白露已至,养生小知识请收

日期:2024-09-09 09:29:33 来源:​市卫生健康委 浏览量:​
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朗读

 

白露节气

白露,是二十四节气中的第十五个节气,一般在公历9月7日—9日前后。据古籍《月令七十二侯集解》记载,该节气到来时在秋季,秋属金,金色白,且水土湿气凝而为露,故名之“白露”。“白者露之色,而气始寒也。”白露节气的到来标志我们走过炎热的夏季,进入了凉爽的秋天。

白露时令

白露是气候转凉的开始。民间谚语:“过了白露节,夜寒日里热。”提示该节气昼夜温差大,早晚要注意添加衣物

“白露节气勿露身,早晚要叮咛”这句话也提醒大家,进入白露以后早晚气温下降,不宜穿着过于暴露,做到“虚邪贼风,避之有时”,把防寒保暖放在首位,否则受凉之后容易罹患支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病以及腹泻、呕吐等消化系统疾病。

今年白露与往年有所不同,白露在农历八月,属于晚白露,夏季的余热可能会持续一段时间,秋季的凉爽则会来得稍迟。

饮食养生

孙思邈《摄养论》曰:“八月,心脏气微,肺金用事。减苦增辛,助筋补血,以养心肝脾胃。”

白露食疗重点:在养肺润燥,宜选用宣肺化痰、滋阴润燥的食物,如山药、莲子、鸡肉、猪肉、鸽肉、鸭肉、梨、柚子、葡萄等。少吃苦味食物,如苦瓜、莴笋等。

推荐饮品:

1. 沙参麦冬茶:南沙参20g,北沙参20g,麦冬10g,绿茶3g。水煎代茶饮。功效:益气养阴润燥。

2. 沙参枸杞粥:南沙参 20克,枸杞子 20克,玫瑰花 5克,粳米 100克,冰糖适量。先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞子、粳米同入砂锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,加入玫瑰花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。 功效:滋阴润肺、养血明目。

中医起居养生

白露降温之后,部分人会出现手脚冰凉、怕冷等症状,居家养生要以“温”为主,比如艾叶水适温泡脚,每次20分钟左右,以下肢微微发热为度。此外还可以按摩足三里、关元等穴位。 

中医情志养生

 “自古逢秋悲寂寥”,白露节气在秋季范围内,此间草木凋零,鸟禽迁徙,人易生悲。应该保持情绪的平稳和积极乐观的态度,做到平心静气。

时令中医药膳

白露

沙参百合莲子排骨汤

材料准备

药材:百合25克,莲子25克,沙参25克,玉竹25克,枸杞1小把

食材:仔排500g

制作步骤

 第一步,所有的食材都准备好,玉竹、百合、莲子等实现放入清水中浸泡一会,差不多浸泡30分钟即可,泡好的莲子记得要去掉芯;

第二步,仔排提前冷水焯水,去除其中的血污,记得加点生姜和料酒!

第三步,炖锅准备出来,将泡发的玉竹、百合和莲子等一同放入,同时再加入仔排,放入处理干净的沙参、桂圆肉等,加上适量的清水;

第四步,加上锅盖开始煮,大火将其烧开后,转至小火继续慢慢炖煮,可以保证锅面微微沸腾的状态即可,差不多炖1个半个小时的时间;

第五步,将汤炖好后,根据个人的口味加上点食盐调味,继续再煮10分钟,便可关火,将做好的汤盛出在碗中便可享用。