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药香四溢,食养有味。一场舌尖上的中医药养生盛宴在武义圆满落幕,全面开启中医药促消费新篇章。
近日,首届“浙里中医·食养有味”浙江省医疗机构药膳大赛决赛在武义县举行。这场由浙江省卫生健康委员会、浙江省中医药管理局指导,浙江省中医药发展研究中心、浙江省中医药学会等单位共同主办,武义县卫生健康局承办的赛事,吸引了全省48支参赛队伍同台竞技。
本次大赛旨在深入挖掘经典药膳食疗方,塑造“浙江药膳”特色品牌,推动中医药食疗文化传承与创新。今年,商务部、国家卫生健康委等12部门联合印发的《促进健康消费专项行动方案》明确提出,要“发挥中医药治未病优势,开展中医养生保健、营养指导、药膳食疗等活动”。
我市积极响应并推动中医药文化传承创新,推广茶饮、药膳、中医夜市等特色服务业态,取得积极成效。金华市中医医院在市区古子城、三江口等商圈开设“中医夜市”,提供推拿、艾灸、药香制作等体验,组织专家轮流义诊,2025年服务约1.2万人次。金华江南药都公司开发推出“有理小茶”连锁店,集时尚与养生于一体,销量领先。磐安县已开设药膳门店159家,年产值达2.8亿元,带动中药材种植超9000亩,培训药膳师7000余名。



比赛落幕,但药膳养生的热潮才刚刚开始。我市将以举办首届"浙里中医·食养有味"全省医疗机构药膳大赛为契机,大力推动全市各级医疗机构持续推出系列中医、药膳养生讲座和体验活动,让更多市民了解中医、了解药膳,让中医药文化走进千家万户,让中医药在满足群众健康需求和保障人民健康中发挥更大作用。