朗读
又到了吃小龙虾的季节，但是小龙虾虽好吃，切莫贪嘴，当心诱发急性荨麻疹。
小王是不幸中招的患者之一。上周末，他和朋友相约着一起去吃小龙虾，席间推杯换盏，气氛欢愉，不免就多吃了一些。结果第二天早晨起床后，小王就感觉有些不对劲，手脚出现了成片的皮疹，瘙痒难耐，经医生诊断为急性荨麻疹！
为什么吃小龙虾会诱发荨麻疹呢？
小龙虾口味鲜美，含有丰富的蛋白质。人体进食后，这种异体蛋白蓄积在体内，会产生相应的 IgE 抗体，可存在于皮肤、鼻、咽、气管等淋巴细胞组织内，一旦过敏原与 IgE 抗体结合产生抗原抗体反应，就会引起皮肤风团、血压降低、喉头水肿、窒息、休克或猝死。
以下四类人群最好不要吃小龙虾：
1.过敏体质者。有荨麻疹病史、患过敏性鼻炎的患者。
2.呼吸道疾病患者。当人体受到过敏原刺激时，会引发支气管痉挛，黏膜肿胀，分泌物增加，导致管腔狭窄，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。
3.本身有皮肤病的患者。
4.痛风病人。小龙虾嘌呤含量高，容易使尿酸增高诱发痛风。
温馨提示：广大市民食用小龙虾时不要吃内脏和头部，一次食用小龙虾，最好不要超过1斤。如果吃了小龙虾后，身上部分皮肤出现红疹，可以先口服一些抗过敏药物；如果全身皮疹比较广泛，一定要及时到医院就诊。
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稿件来源：金华市第五医院